ντομάτα Galette

ντομάτα Galette
συνολικά Χρόνος45 λεπτάΣύμπρες6 Μέτρηση Μέγεθος 2 κουταλιές της σούπας 1 κουταλάκι τουρσί 1/4 φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί, σε θερμοκρασία δωματίου 1 αυγό, λίγο χτυπημένο Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας: Αγοράστε τώρα Οδηγίες Προετοιμασία: 15 MinutesCook: 30 λεπτά Θερμάνετε το φούρνο στο 425F με το ράφι στην κεντρική θέση.

συνολικά Χρόνος45 λεπτάΣύμπρες6 Μέτρηση Μέγεθος

  • 2 κουταλιές της σούπας
  • 1 κουταλάκι τουρσί
  • 1/4 φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 αυγό, λίγο χτυπημένο
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
Οδηγίες

Προετοιμασία: 15 MinutesCook: 30 λεπτά

Θερμάνετε το φούρνο στο 425F με το ράφι στην κεντρική θέση.

Ξεδιπλώστε τη ζύμη και κυλήστε σε κύκλο 13 ". Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος, ανακατέψτε τα τυριά μαζί και τα απλώστε πάνω από το φλοιό, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1 1/2". Διανείμετε τις ντομάτες και το πέστο ομοιόμορφα στην κορυφή. Αναδιπλώστε τις άκρες της ζύμης πάνω από τις ντομάτες, αφήνοντας το κέντρο εκτεθειμένο. Βουρτσίστε την κορυφή της ζύμης με το αυγό.
  1. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, για 30 λεπτά. Κόψτε σε σφήνες και σερβίρετε.
  2. Θρεπτικά στοιχεία
Θερμίδες: 236kcal

Θερμίδες από λίπος: 137kcal

  • Θερμίδες από σαφράν: 60kcal
  • Λιπαρά: 15g
  • : 20g
  • Κορεσμένο λίπος: 7g
  • Χοληστερόλη: 45mg
  • Νάτριο: 284mg
  • Πρωτεΐνη: 7g
  • 14mg
  • Κάλιο: 188mg
  • Φωσφόρος: 99mg
  • Βιταμίνη Α Καροτενοειδές: 53ε
  • Βιταμίνη Α: 694iu
  • Βιταμίνη Α:
  • Βιταμίνη Β Ριβοφλαβίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β12: 0mcg
  • Βιταμίνη D Iu: > Βήτα καροτένιο: 261mcg
  • Βιοτίνη: 5mcg
  • Χολίνη: 32mg
  • Χρώμιο: 0mcg
  • Χαλκός: 0mg
  • Φυτική ίνα: 17mcg
  • Βάρος βάρους: 131g
  • Ιώδιο: 4mcg
  • Μαγγάνιο: 0mg
  • Μολυβδαίνιο: 5mcg
  • Μονοσακχαρίτες: 2g
  • Μονοσάκχαρο: 3g
  • Οξύ: 0g
  • Ωμέγα6 λιπαρά οξέα: 0g
  • Άλλοι: 17carbsg
  • Παντοθενικό οξύ: 0mg
  • Πολυ λιπαρά: 1g
  • Σελήνιο: 6mcg
  • Βιταμίνη Β6: