γλυκό και φρέσκο ​​σάλτσα φρούτων

γλυκό και φρέσκο ​​σάλτσα φρούτων
Αυτό το ασυνήθιστο σάλτσα φρούτων είναι μια εύκολη επικάλυψη για ψάρια, χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο. 1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κρεμμύδια 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ψάρια 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κεράσια ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη Curry 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά 1/4 κουταλάκι αλάτι Αγοράστε τώρα Οδηγίες Προετοιμασία: 3 λεπτά Κούκ: 12 λεπτά Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέ

Αυτό το ασυνήθιστο σάλτσα φρούτων είναι μια εύκολη επικάλυψη για ψάρια, χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο.

1 κουταλάκι σκόρδο ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κρεμμύδια

  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ψάρια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κεράσια
  • ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη curry
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • Αγοράστε τώρα
Οδηγίες

Προετοιμασία: 3 λεπτά Κούκ: 12 λεπτά

Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, συνδυάστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το λάδι . Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε, αλλά όχι να ροδοκόψετε. Προσθέστε τα βακκίνια, τα κεράσια, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη, τη σκόνη curry, την κόκκινη πιπεριά και το αλάτι. Φέρτε σε βρασμό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει το υγρό. Ανακατέψτε το κοράνι ή το μαϊντανό.

  • Θρεπτικά στοιχεία
  • Θερμίδες: 51kcal

    Θερμίδες από λίπος: 8kcal

    • Θερμίδες από Satfat: 1kcal
    • : 11g
    • Κορεσμένο Λίπος: 0g
    • Νάτριο: 75mg
    • Πρωτεΐνη: 1g
    • Αδιάλυτο Fiber: 1g
    • Σίδηρος: 0mg
    • Ψευδάργυρος: 0mg
    • Ασβέστιο: : 7mg
    • Κάλιο: 93mg
    • Φώσφορος: 15mg
    • Βιταμίνη Α: 30re
    • Βιταμίνη Α: 297iu
    • Βιταμίνη Α:
    • Βιταμίνη Ε Νιακίνη: 0mg
    • Βιταμίνη Ε Αλφα ισοδύναμα: 0mg
    • Βιταμίνη Ε Αλφα Τόκο: 0mg
    • Beta Καροτένιο Ισοδύναμο: 175mcg
    • Βήτα Καροτένιο: 167mcg
    • Βιοτίνη: 1mcg
    • Διαιτητική ίνα: 1g
    • Φολέτη: 8mcg
    • Gram Βάρους: 72g
    • Ιώδιο: 1mcg
    • Μονό λίπος: 1g
    • Νιακίνη Ισοδύναμα: 0mg
    • Πολυβινύλιο: 0g
    • 0mg
    • Βιταμίνη Κ: 5mcg
    • Νερό: 59g