σπανάκι Rockefeller

σπανάκι Rockefeller
Ένα ελαφρύ και ζεστό πιάτο για να ευχαριστήσουμε όλους τους λάτρεις του σπανακιού. Σερβίρετε με κοτόπουλο ή ζαμπόν σε φέτες. Συνολικός Χρόνος55 λεπτάΙσθεντικά11 Μέτρηση Μέγεθος Συστατικά 2 συσκευασίες (10 ουγγιές έκαστο) κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι 2 αυγά, χωρισμένα 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ψωμί 1/4 φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι κουταλάκι του γλυκού θυμαρίσιο 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη 2 παύλες σάλτσας Tabasco 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα Αυτή η

Ένα ελαφρύ και ζεστό πιάτο για να ευχαριστήσουμε όλους τους λάτρεις του σπανακιού. Σερβίρετε με κοτόπουλο ή ζαμπόν σε φέτες.

Συνολικός Χρόνος55 λεπτάΙσθεντικά11 Μέτρηση Μέγεθος

Συστατικά

  • 2 συσκευασίες (10 ουγγιές έκαστο) κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι
  • 2 αυγά, χωρισμένα
  • 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
  • ψωμί
  • 1/4 φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
  • κουταλάκι του γλυκού θυμαρίσιο
  • 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
  • 2 παύλες σάλτσας Tabasco
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα
Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:

Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Προετοιμασία: 17 ΛεπτάCook: 38 Λεπτά
  1. Μαγειρέψτε σπανάκι και αποστραγγίστε καλά. Κτυπήστε τους κρόκους αυγού και ανακατέψτε σε σπανάκι. Συνδυάστε βούτυρο, ψίχουλα, κρεμμύδι, θυμάρι, σκόνη σκόρδου, σάλτσα Tabasco, αλάτι, πιπέρι και παρμεζάνα. Ανακατεύουμε σε σπανάκι. Κτυπήστε τα ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν και αναδιπλώστε σε μίγμα σπανάκι. Ρίξτε σε λιπαρή κατσαρόλα 2 τεμαχίων. Ψήνουμε στους 350 ° F για 30 λεπτά.
Θερμίδες: 250kcal
  • Θερμίδες από λίπος: 184kcal
  • Θερμίδες από Satfat: 100kcal
  • Λιπαρά: 21g
  • Σύνολο σακχάρων: 2g
  • : 11g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 11g
  • Χοληστερόλη: 114mg
  • Νάτριο: 523mg
  • Πρωτεΐνη: 8g
  • Η βιταμίνη Α: 11648iu
  • Βιταμίνη Β12: 0mg
  • Βιταμίνη ΒΙ: 16mg
  • Βιταμίνη Β: 0mg
  • Βιταμίνη Β1: 0mg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 4mg
  • Βήτα καροτένιο: 6681mcg
  • Βιοτίνη: 4mcg
  • Χολίνη: 68mg
  • Χρώμιο: 0mcg
  • Χαλκός: 0mg
  • Διαιθυλεστέρες: 3g
  • Φθοριούχο: 1mg
  • Φολάτη Dfe: 141mcg
  • Φολάτη Τροφή: 146mcg
  • Gram Βάρος: 150g
  • Ιώδιο: 9mcg
  • Μολυβδαίνιο: 1 g
  • Μονοσ σε: 6g
  • Νιακίνη Ισοδύναμα: 4mg
  • Ωμέγα3 λιπαρά οξέα: 0g
  • Ωμέγα6 λιπαρά οξέα: 2g
  • : 13mcg
  • Διαλυτές ίνες: 0g
  • Trans λιπαρά οξέα: 1g
  • Βιταμίνη Β6: 0mg
  • Βιταμίνη Κ: 359mcg
  • Νερό: 107g