γαρίδες και γαλακτοκομικά προϊόντα

γαρίδες και γαλακτοκομικά προϊόντα
Το μπακαλιάρο και οι γαρίδες μπαχαρών γαρνιούνται και σερβίρονται σε ένα κρεβάτι λαχανικών και ρυζιού. Παγώστε για ένα στιγμιαίο γεύμα κάθε βράδυ. Συνολικός Χρόνος35 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος Συστατικά 1 φλιτζάνι λευκό ρύζι 1/2 φλυτζανιών κρεμμυδιού 1/2 φλιτζάνι κιμάδων 1/2 φλυτζανιών καρότων 1/2 φλιτζάνι κιμά 2 ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα 8 ουγκιά φιλέτα γάδου, κομμένα σε κύβους 1 " 4 ουγκιές γαρίδες μεσαίας και αποφλοιωμένες 2 κουταλιές λευκό κρασί ή χυμό μήλου 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας με

Το μπακαλιάρο και οι γαρίδες μπαχαρών γαρνιούνται και σερβίρονται σε ένα κρεβάτι λαχανικών και ρυζιού. Παγώστε για ένα στιγμιαίο γεύμα κάθε βράδυ.

Συνολικός Χρόνος35 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι λευκό ρύζι
  • 1/2 φλυτζανιών κρεμμυδιού
  • 1/2 φλιτζάνι κιμάδων
  • 1/2 φλυτζανιών καρότων
  • 1/2 φλιτζάνι κιμά
  • 2 ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα
  • 8 ουγκιά φιλέτα γάδου, κομμένα σε κύβους 1 "
  • 4 ουγκιές γαρίδες μεσαίας και αποφλοιωμένες
  • 2 κουταλιές λευκό κρασί ή χυμό μήλου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας με μειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο κιμά
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη curry
  • αλάτι κουταλακιών
Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας :

Αγοράστε

Οδηγίες

  1. Βράστε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
  2. Επικαλύψτε ένα τζελ 10 "χωρίς ραβδί με ψεκασμό χωρίς ραβδί και τοποθετήστε πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα μέχρι ζεστού. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα καρότα, το σέλινο και τα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά, ή μέχρι τα λαχανικά να είναι λαμπερά. Μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ.
  3. Στο τηγάνι, προσθέστε το γάδο, τη γαρίδα, το κρασί ή το χυμό μήλου, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, τη σκόνη curry και το αλάτι. Καλύψτε και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, για 4 έως 6 λεπτά ή έως ότου τα ψάρια και οι γαρίδες είναι αδιαφανείς στο κέντρο. Ελέγξτε εισάγοντας την άκρη ενός κοφτερού μαχαιριού στο κέντρο ενός κύβου και μιας γαρίδας.
  4. Προσθέστε τα λαχανικά στην κατσαρόλα. Πιείτε να συνδυάσετε. Θερμάστε μέσα. Σερβίρετε πάνω από το ρύζι.
Θρεπτικά στοιχεία
  • Θερμίδες: 279kcal
  • Θερμίδες από λίπος: 12kcal
  • Θερμίδες από Satfat: 3kcal
  • : 44g
  • Κορεσμένο Λίπος: 0g
  • Χοληστερόλη: 68mg
  • Νάτριο: 263mg
  • Πρωτεΐνη: 20g
  • Ασβέστιο: 1g
  • : 62mg
  • Μαγνήσιο: 52mg
  • Κάλιο: 534mg
  • Φώσφορος: 255mg
  • Βιταμίνη Α: Βιταμίνη Α Ρετινόλη: 22γρ
  • Βιταμίνη C: 30mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 4mg
  • Φολικό οξύ: 103mcg
  • : 1mcg
  • Βιταμίνη D Iu: 68iu
  • Βιταμίνη D Mcg: 2mcg
  • Βιταμίνη Ε Αλφα ισοδύναμα: 1mg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 1mg
  • : 1mg
  • Αλφα καροτένιο: 560mcg
  • Βήτα καροτίνη ισοδύναμο: 2050mcg
  • Βήτα καροτένιο: 1714mcg
  • Βιοτίνη: 3mcg
  • Χαλκός: 0mg
  • Φυτικό δίαιτα: 138mcg
  • Folate Foo d: 210mcg
  • Φολάτη: 34mcg
  • Βάρος Gram: 220g
  • Ιώδιο: 1mcg
  • Mono Fat: 0g
  • Διαλυτές ίνες: 0g
  • Άμυλο: 0g
  • Βιταμίνη Β6: 0mg
  • Βιταμίνη Κ: 23mcg
  • Νερό: 152g