Ροκ γαρίδες και αβοκάντο

Ροκ γαρίδες και αβοκάντο
Με την πρακτική, αυτά τα δημοφιλή ρολά γίνονται αρκετά εύκολο να γίνει και είναι μια μεγάλη χρήση για τις γαρίδες που απομένουν. 1 κουταλιά της σούπας ρύζι 1 κουταλιά της σούπας 1 κουταλιά της σούπας 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 8 φύλλα Nori, κορυφή 1/4 αποκομμένα και απορριμμένα 2 κουταλάκια του γλυκού κουτάβι αγορασμένα 1/2 λίβρα μαγειρεμένα μεσαία γαρίδα (16 τεμάχια), κατά το ήμισυ κατά μήκος 1 αβοκάντο, 1/2 αγγούρι, ξεφλουδισμένο, σπαρμένο και κομμένο σε λεπτές λωρίδες Αυτή η συνταγή προέ

Με την πρακτική, αυτά τα δημοφιλή ρολά γίνονται αρκετά εύκολο να γίνει και είναι μια μεγάλη χρήση για τις γαρίδες που απομένουν.

1 κουταλιά της σούπας ρύζι

1 κουταλιά της σούπας

  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 8 φύλλα nori, κορυφή 1/4 αποκομμένα και απορριμμένα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κουτάβι αγορασμένα
  • 1/2 λίβρα μαγειρεμένα μεσαία γαρίδα (16 τεμάχια), κατά το ήμισυ κατά μήκος
  • 1 αβοκάντο, 1/2 αγγούρι, ξεφλουδισμένο, σπαρμένο και κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
  • Προετοιμασία: 35 MinutesCook: 10 λεπτά
Εν τω μεταξύ, συνδυάστε το ξύδι, το mirin, το μέλι και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Όταν μαγειρεύεται η τερέτσα, ανακατεύετε το μείγμα ξυδιού και αφήνετε να κρυώσει, για 10 λεπτά.

Εργάζεστε μία φορά τη φορά, τοποθετήστε ένα φύλλο nori στην επιφάνεια εργασίας. Ξεκινώντας από την άκρη που βρίσκεται πιο κοντά σε εσάς, απλώστε το κάτω μισό με ένα ελαφρώς στρογγυλεμένο 1/3 φλιτζάνι ρύζι. Απλώστε το 1/4 κουταλάκι του γλυκού του wasabi σε μια ευθεία γραμμή στο κέντρο του ρυζιού. Κορυφή με 4 από τα μισά γαρίδες που έληξε στο τέλος, 1/8 του αβοκάντο, και 1/8 του αγγουριού. Χρησιμοποιώντας ένα μαξιλάρι sushi, διπλώστε το άκρο της νέρι κοντά σας πάνω από το γέμισμα και το γέμισμα. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα συστατικά. Κόψτε κάθε ρολό σε 6 κομμάτια για να εξυπηρετήσετε.

Θρεπτικά στοιχεία
  1. Θερμίδες: 374kcal
  2. Θερμίδες από λίπος: 63kcal
Θερμίδες από σαφράν: 9kcal

: 57g

  • Κορεσμένα λιπαρά: 1g
  • Χοληστερόλη: 86mg
  • Νάτριο: 393mg
  • Πρωτεΐνη: 19g
  • 45mg
  • Κάλιο: 340mg
  • Φωσφόρος: 158mg
  • Βιταμίνη Α: 507re
  • Βιταμίνη Α: 5173iu
  • Βιταμίνη Α:
  • Βιταμίνη Β12: 1mcg
  • Βιταμίνη Β Iu: 86iu
  • Βιταμίνη Β: 2mcg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη: Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 2mg
  • Αλκοόλ: 1g
  • Βήτα καροτένιο: 30mcg
  • Βιοτίνη: 3mcg
  • Χολίνη: Φυτικά: 3mg
  • Φολάτη Dfe: 37mcg
  • Φώσφορο Τρόφιμα: 37mcg
  • Βάρος Gram: 347g
  • Ιώδιο: 1mcg
  • Μαγγάνιο: 1mg
  • Μονοσακχαρίτες: 5g
  • M ono Λίπος: 4g
  • Νιασίνη ισοδύναμα: 6mg
  • Ωμέγα3 λιπαρά οξέα: 0g
  • Omega6 λιπαρά οξέα: 1g
  • Σελήνιο: 33mcg
  • Διαλυτές ίνες: 1g
  • Βιταμίνη Β6: 0mg
  • Βιταμίνη Κ: 10mcg
  • Νερό: 256g