νεκταρίνια

νεκταρίνια
Τα ροδάκινα θα είναι ένα υπέροχο υποκατάστατο εδώ, αν και πρέπει να αποφλοιωθούν (τα νεκταρίνια όχι). Αφήστε τα για 30 δευτερόλεπτα περίπου σε μια κατσαρόλα βραστό νερό για να χαλαρώσετε τα δέρματα τους, ώστε να τα ξεφλουδίζετε πριν φέρετε. Συνολικός Χρόνος Υγείας13 Μετρητής Μέγεθος Συστατικά 4 φλυτζάνια κομμένα σε φέτες νεκταρίνια 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 μεγάλο αυγό, καλά χτυπημένο 1 κουτάλι γρήγορης μαγειρικής ταπιόκας 1 κουταλάκι του γλυκού βουτυρόγαλα 1 κουταλάκι του βουτύρου 1 κουταλι

Τα ροδάκινα θα είναι ένα υπέροχο υποκατάστατο εδώ, αν και πρέπει να αποφλοιωθούν (τα νεκταρίνια όχι). Αφήστε τα για 30 δευτερόλεπτα περίπου σε μια κατσαρόλα βραστό νερό για να χαλαρώσετε τα δέρματα τους, ώστε να τα ξεφλουδίζετε πριν φέρετε.

Συνολικός Χρόνος Υγείας13 Μετρητής Μέγεθος

Συστατικά

  • 4 φλυτζάνια κομμένα σε φέτες νεκταρίνια
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 μεγάλο αυγό, καλά χτυπημένο
  • 1 κουτάλι γρήγορης μαγειρικής ταπιόκας < (999)> 1 κουταλάκι του γλυκού βουτυρόγαλα
  • 1 κουταλάκι του βουτύρου
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • ελαφρύ μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3/4 φλιτζάνια ελαφριά κρέμα
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
  • Προετοιμασία: 25 λεπτά Cook: 35 λεπτά
Για να κάνετε τη σάλτσα κρέμας:

, κτύπησε τους κρόκους αυγών, το μέλι και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να είναι ελαφρύ και παχύ.

Σε μια μέτρια κατσαρόλα, φέρτε την ελαφριά κρέμα σε βρασμό σε μέτρια χαμηλή θερμότητα. Ανακατεύοντας συνεχώς, σιγά-σιγά ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα στο μείγμα αυγών. Επιστρέψτε το μίγμα αυγών στην κατσαρόλλα και ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάψει αρκετά ώστε να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού.

Για να φτιάξετε το κομμωτήριο: Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F. Βούτυρο ένα τρυβλίο ψησίματος 9 ιντσών.
  1. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε τα νεκταρίνια, το μέλι, το αυγό και την ταπιόκα. Διαδώστε ομοιόμορφα πάνω από το κάτω μέρος του δίσκου ψησίματος.
  2. Σε ένα άλλο μέσο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το βουτυρόγαλα και το βούτυρο για να κάνετε μια ζύμη. Σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια, κυλήστε τη ζύμη σε πάχος 1/2-ίντσας. Τραβήξτε τη ζύμη με ένα πιρούνι και τοποθετήστε χαλαρά πάνω στα ροδάκινα. Ψήνετε για 20 έως 30 λεπτά, μέχρι να ρυθμιστεί το γέμισμα και η επικάλυψη να είναι χρυσή καφέ.
  3. Σερβίρετε ζεστό, γεμάτο με τη σάλτσα Αγγλικής Κρέμας.
  4. Θερμίδες από το λίπος: 31kcal
  5. Θερμίδες από το Satfat: 14kcal
  6. Θερμίδες από το Transfat: 1kcal
Λιπαρά: 4g

Σύνολο σακχάρων: 14g

  • Υδατάνθρακες: 34g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 2g
  • Χοληστερόλη: 41mg
  • Νάτριο: 236mg
  • Βάρος Gram: 149g
  • Μονο λιπαρά: 1g
  • Ωμέγα6 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Πολυ λιπαρά: 0g
  • Νερό: 104g