Ιταλική Τουρκία Κέικ με Κουνουπίδι και Καρότο

Ιταλική Τουρκία Κέικ με Κουνουπίδι και Καρότο
Μέγεθος Συστατικά 1 κουνουπίδι με κουνουπίδι (περίπου 2 λίβρες), κομμένο σε φιλέτο τσίμπημα αλατιού 3 κουταλιές ξίδι μηλίτης μήλου 1/2 κουταλάκι αποξηραμένα ρίγανη 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας 4 κουταλιές της σούπας > 4 φύλλα Romaine Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας: Αγοράστε τώρα Οδηγίες Προετοιμάστε τη σαλάτα: Θερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F.

Μέγεθος

Συστατικά

  • 1 κουνουπίδι με κουνουπίδι (περίπου 2 λίβρες), κομμένο σε φιλέτο
  • τσίμπημα αλατιού
  • 3 κουταλιές ξίδι μηλίτης μήλου
  • 1/2 κουταλάκι αποξηραμένα ρίγανη
  • 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 κουταλιές της σούπας
  • 4 κουταλιές της σούπας
  • > 4 φύλλα romaine
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
Οδηγίες

Προετοιμάστε τη σαλάτα: Θερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F. Βάλτε το κουνουπίδι, τα καρότα και το αλάτι με 1 κουταλιά της σούπας σε φύλλο ψησίματος με επένδυση με επίστρωση μαγειρέματος. ψητά λαχανικά μέχρι προσφορά, 18 έως 20 λεπτά.

Ανακατέψτε το ξύδι, τη ζάχαρη, την ρίγανη, το θυμάρι, το πιπέρι και το υπόλοιπο 1 κουταλάκι λάδι σε μεσαίο μπολ. Πετάξτε στα λαχανικά. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.

  1. Κάντε μπιφτέκια: Συνδυάστε γαλοπούλα, κρεμμύδι, πάστα ντομάτας, σκόρδο, ρίγανη και βασιλικό, ενώ τα λαχανικά ψητό. Μορφή σε 4 patties.
  2. Θερμάνετε το λάδι στο μη τηγανισμένο τηγάνι ή τη χυτοσίδηρο σε υψηλή θερμοκρασία. προσθέστε τα κομμάτια και μαγειρέψτε 10 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά. Κορυφή κάθε καρύκευμα με 1 φέτα τυρί, κάλυμμα τηγάνι, και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 1 λεπτό περισσότερο.
  3. Συγκεντρώστε μπιφτέκια σε κουλούρια με 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ και ένα φύλλο μαρουλιού. σερβίρετε με τη σαλάτα.
  4. Θρεπτικές πληροφορίες
Θερμίδες: 435kcal

Θερμίδες από λίπος: 154kcal

  • Θερμίδες από Satfat: 38kcal
  • : 37g
  • Κορεσμένο Λίπος: 4g
  • Χοληστερόλη: 55mg
  • Νάτριο: 501mg
  • Πρωτεΐνη: 38g
  • Ασβέστιο: 208mg
  • Μαγνήσιο: 67mg
  • : 7g
  • Φολάτη Dfe: 82mcg
  • Μονο λιπαρά: 9g
  • Omega3 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Omega6 Λιπαρά οξέα: 2g
  • : 2g