ζεστή και ξινή σούπα

ζεστή και ξινή σούπα
> Συστατικά 4 φλιτζάνια χωρίς λίπος, ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας με νάτριο κουταλάκι του γλυκού ζεστή κόκκινη πιπεριά 4 ουγκιά μανιτάρια Shiitake, κομμένα σε φέτες 2 κουταλιές τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ 3 κουταλιές ξύδι οίνου ρυζιού 2 κουταλιές σούπας αραβοσίτου 1 ωμέγα-3 εμπλουτισμένο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο 7 ουγκιά σταθερή tofu με θειικό ασβέστιο, αποστραγγισμένο και κομμένο σε κύβους 1/4 " 2 επιθέματα, διαγωνίως κομμένα σε φέτες αυτή η συνταγή πρ

> Συστατικά

4 φλιτζάνια χωρίς λίπος, ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο

  • 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας με νάτριο
  • κουταλάκι του γλυκού ζεστή κόκκινη πιπεριά
  • 4 ουγκιά μανιτάρια shiitake, κομμένα σε φέτες
  • 2 κουταλιές τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
  • 3 κουταλιές ξύδι οίνου ρυζιού
  • 2 κουταλιές σούπας αραβοσίτου
  • 1 ωμέγα-3 εμπλουτισμένο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
  • 7 ουγκιά σταθερή tofu με θειικό ασβέστιο, αποστραγγισμένο και κομμένο σε κύβους 1/4 "
  • 2 επιθέματα, διαγωνίως κομμένα σε φέτες
  • αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
Προετοιμασία: 25 λεπτά Cook: 17 λεπτά

Θερμάστε το ζωμό, τη σάλτσα σόγιας και τη σάλτσα hotpepper σε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω σε μέτρια υψηλή θερμότητα. , καρότο και τζίντζερ. Μειώστε τη θερμότητα στη χαμηλή και σιγοβράστε για 10 λεπτά ή έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά.

Ανακατέψτε το ξύδι και το άμυλο καλαμποκιού σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε στη σούπα, στη συνέχεια συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 1 λεπτό, ή μέχρι να παχυνθεί. Βράζουμε αργά το αυγό στο τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς. Ανακατέψτε το tofu. Θερμάνετε απαλά για ένα λεπτό. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε την να σταθεί, για 1 λεπτό. Κορυφή με τα χτένια.

  • Θρεπτικά στοιχεία
  • Θερμίδες: 144kcal
  • Θερμίδες από λίπος: 51kcal

    Θερμίδες από σαφράν: 9kcal

    • : 14g
    • Κορεσμένα λιπαρά: 1g
    • Χοληστερόλη: 54mg
    • Νάτριο: 580mg
    • Πρωτεΐνη: 12g
    • Μονο λιπαρά: 1g
    • Ωμέγα3 λιπαρά οξέα: 0g
    • Ωμέγα6 Λιπαρά οξέα: 2g
    • Άλλα: 4carbsg
    • Πολυ λιπαρά: 3g
    • Διαλυτές ίνες: 1g

    Αφήστε Το Σχόλιό Σας