μέλι-μουστάρδα σολομός με φρυγμένα σπαράγγια I

μέλι-μουστάρδα σολομός με φρυγμένα σπαράγγια I
Η ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΔΟΣΕΙΣ ΤΩΝ ΩΜΕΓΑ-3 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΘΑΝΗ ΦΥΣΗ Συνολικός Χρόνος32 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος Υλικά > 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά σπαράγγια 2 κουταλιές της σούπας 2 κουταλιές της σούπας 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο παρμεζάνα Αλάτι και πιπέρι με γεύση 4 φιλέτα σολομού (6 ουγκιά κάθε φορά) Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας: Αγοράστε τώρα Οδηγίες Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
Η ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΔΟΣΕΙΣ ΤΩΝ ΩΜΕΓΑ-3 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΘΑΝΗ ΦΥΣΗ

Συνολικός Χρόνος32 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος

  • Υλικά
  • > 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλιά σπαράγγια
  • 2 κουταλιές της σούπας
  • 2 κουταλιές της σούπας
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • φρεσκοτριμμένο παρμεζάνα
  • Αλάτι και πιπέρι με γεύση
  • 4 φιλέτα σολομού (6 ουγκιά κάθε φορά)
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
Οδηγίες

Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Συνδυάστε το βούτυρο και την καφετιά ζάχαρη σε ένα μπολ και το φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη μαζί, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε τη μουστάρδα, το μέλι και τη σάλτσα σόγιας.

Πετάξτε τα σπαράγγια με 1 κουταλιά της σούπας λάδι, το παρμεζάνα και λίγο αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τους μίσχους σε ένα ταψί και ψητό μέχρι να γίνουν al dente, 10 έως 12 λεπτά.

  1. Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε το υπόλοιπο κουτάλι σούπας λάδι σε μια αδιάβροχη κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία. Περίστε τα φιλέτα με αλάτι και πιπέρι και τα προσθέτετε στο τηγάνι, με την πλευρά της σάρκας κάτω. Μαγειρέψτε τα μέχρι να ροδίσουν στη μία πλευρά, 3 έως 4 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε τα, βουρτσίστε το μισό μουστάρδα και τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο. Ψήστε μέχρι ο σολομός να είναι σταθερός και νιφάδες εύκολα (αλλά πριν αρχίσουν να σχηματίζονται λευκά στερεά στην επιφάνεια), περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φιλέτα από το φούρνο και βουρτσίστε τα με περισσότερη μουστάρδα μελιού. Σερβίρετε τον σολομό με τα σπαράγγια.
  2. Θρεπτικά στοιχεία
Θερμίδες: 361kcal

Θερμίδες από λίπος: 152kcal

  • Θερμίδες από Satfat: 42kcal
  • Σύνολο σακχάρων: 9g
  • Υδατάνθρακες: 13g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 5g
  • Χοληστερόλη: 101mg
  • Ασβέστιο: 109mg
  • Μαγνήσιο: 64mg
  • Κάλιο: 814mg
  • Φώσφορος: 492mg
  • Βιταμίνη Α: 118γρ
  • Βιταμίνη Α:
  • Βιταμίνη Α Ρετινόλη: 95γρ
  • Βιταμίνη C: 6mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 1mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 13mg
  • Βιταμίνη Β12: 5mcg
  • D Iu: 534iu
  • Βιταμίνη D Mcg: 13mcg
  • Βιταμίνη Ε Αλφα ισοδύναμα: 3mg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 3mg
  • : 2g
  • Αλφα καροτένιο: 10mcg
  • Αραχιδόν: 0g
  • Αργινίνη: 2g
  • Τέφρα: 4g
  • Ασπαρτικό: 4g
  • Beta Καροτένιο: 524mcg
  • > Βιοτίνη: 9mcg
  • Βόριο: 33mcg
  • Βουτυρικό: 0g
  • Capric: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Χλωριούχο: 159mg
  • Χολίνη: 181mg
  • 0g
  • Dha: 1g
  • Διαιτητική ίνα: 2g
  • Δισακχαρίτες: 3g
  • Dpa: 0g
  • Eicosen: 0g
  • Ανταλλαγή Άλλες: 0carbs
  • Ανταλλαγή: 1βαρποί
  • Φολάτη Dfe: 67mcg
  • 3g
  • Γλουταμικό: 6g
  • Γλυκαιμικό: 55αξ
  • Γλυκαιμικό: 2 φορτίο
  • Γλυκίνη: 2g
  • Gram Βάρος: 318g
  • Ιστιδίνη: 1g
  • Ισολευκίνη: 2g
  • Kilojoules: 1510kj
  • Λουκίνη: 0g
  • Λευκίνη: 3g
  • Λινολεϊκό: 1g
  • Λινολενικό: 0g
  • Λουιτίνη Zeaxanthin: 805mcg
  • > Μεθειονίνη: 1g
  • Μολυβδαίνιο: 6γρ
  • Μονοσακχαρίτες: 6g
  • Μονο λιπαρά: 8g
  • Ωμέγα3 λιπαρά οξέα: 2g
  • Ωμέγα6 λιπαρά οξέα: 1g
  • Άλλα: 2carbsg
  • Παλμιτικό: 3g Παλμιτενικό: 0g
  • Παντοθενικό οξύ: 2mg
  • Φαινυλαλανίνη: 2g
  • Πολυ λιπαρά: 3g
  • Τρυπτοφάνη: 0g
  • Τυροσίνη: 1g
  • Βαυίνη: 2g
  • Βιταμίνη Β6: 1mg
  • Σιταρόζη: 3g
  • Τρεονίνη: 2g
  • Βιταμίνη Κ: 52mcg
  • Νερό: 247g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας