Μέλι-Μουστάρδα Κοτόπουλο 2018 - Wicksbeauty.com

Μέλι-Μουστάρδα Κοτόπουλο ψητό

Μέλι-Μουστάρδα Κοτόπουλο ψητό
Το μέλι δημιουργεί ένα όμορφο λούστρο. Ένα πολύπλοκο μέλι θα σπαταλούσε εδώ επειδή η μουστάρδα θα εξουδετερώσει τυχόν αποχρώσεις. Χρησιμοποιήστε έναν απλό τύπο αγριολούλουδου. Συνολικός Χρόνος1 ώρα 55 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας μέλι 3 κουταλιές της σούπας 1 κουτ. Σούπας σάλτσα σόγιας, κατά προτίμηση ιαπωνικά Shoyu ή tamari φρέσκο ​​χυμό ½ λεμονιού λεμόνι 1/4 C σφικτά συσκευασμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο ή 1/2

Το μέλι δημιουργεί ένα όμορφο λούστρο. Ένα πολύπλοκο μέλι θα σπαταλούσε εδώ επειδή η μουστάρδα θα εξουδετερώσει τυχόν αποχρώσεις. Χρησιμοποιήστε έναν απλό τύπο αγριολούλουδου.

Συνολικός Χρόνος1 ώρα 55 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος

Συστατικά

  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 3 κουταλιές της σούπας
  • 1 κουτ. Σούπας σάλτσα σόγιας, κατά προτίμηση ιαπωνικά shoyu ή tamari
  • φρέσκο ​​χυμό ½ λεμονιού
  • λεμόνι
  • 1/4 C σφικτά συσκευασμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα
  • 1/2 κουταλάκι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο ή 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο δενδρολίβανο
  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο κοπριάς (4 lb) Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Θερμαίνεται ο φούρνος στους 375 ° F. Γραμμή ψησίματος γραμμής με αλουμινόχαρτο.
  1. Ανακατέψτε το μέλι, τη μουστάρδα και τη σάλτσα σόγιας σε μεσαίο μπολ. Εάν το μείγμα είναι πάρα πολύ παχύ για να ψεκάσει, λεπτό με λίγο νερό.
  2. Συνδυάστε χυμό λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, δαμάσκηνα, δεντρολίβανο και 2 κουταλιές του μείγματος μελιού σε μεσαίο μπολ. Υλικά σε κοιλότητα κοτόπουλου.
  3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο ράφι σε προετοιμασμένο τηγάνι ψησίματος. Κουτάλι 2 κουταλιές της σούπας μείγμα μουστάρδας πάνω από το κοτόπουλο. Σκηνή χαλαρά με το φύλλο βαρέως τύπου, τοποθέτηση άκρων γύρω από το τηγάνι.
  4. Κοτόπουλο ψητό 50 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο. Κουτάλι μείγμα μείγμα μουστάρδας πάνω από το κοτόπουλο, στη συνέχεια σκηνή χαλαρά για το υπόλοιπο της φρύξης. Συνεχίστε το ψήσιμο 30 λεπτά περισσότερο ή έως ότου ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης καταγράψει 175 ° F όταν εισέλθει στον μηρό.
  5. Μεταφέρετε το κοτόπουλο στην πιατέλα και αφήστε τα υπόλοιπα 10 λεπτά. Κόβουμε κοτόπουλο και σερβίρουμε με γέμιση.
Διατροφικές πληροφορίες

Ψευδάργυρος: 2mg

  • Βιταμίνη C: 5mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: > Βιταμίνη Ε: 1mg
  • Βιταμίνη Ε: 1mg
  • Βιταμίνη Ε: 1mg
  • Βιταμίνη Ε: 8mg
  • Βιταμίνη Ε: : 132g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας