Φρέσκα ροδάκινα μέλι-Λεβάντα φρυγμένα με Amaretto Chantilly

Φρέσκα ροδάκινα μέλι-Λεβάντα φρυγμένα με Amaretto Chantilly
σύνολο Χρόνος26 λεπτά Μέγεθος Συστατικά 6 ροδάκινα, λευκά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/4 φλιτζάνι μέλι λεβάντας 1 φλιτζάνι βανίλιας σκόνη ζάχαρης 2 κουταλιές λικέρ αμυγδάλου 3/4 φλιτζάνι χοντρά κομμένα μπισκότα Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας: Αγοράστε τώρα Οδηγίες Για να καλύψετε τα ροδάκινα, βάλτε ένα δοχείο νερού σε σημείο βρασμού.

σύνολο Χρόνος26 λεπτά Μέγεθος

Συστατικά

  • 6 ροδάκινα, λευκά
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι λεβάντας
  • 1 φλιτζάνι βανίλιας
  • σκόνη ζάχαρης
  • 2 κουταλιές λικέρ αμυγδάλου
  • 3/4 φλιτζάνι χοντρά κομμένα μπισκότα
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Για να καλύψετε τα ροδάκινα, βάλτε ένα δοχείο νερού σε σημείο βρασμού. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε ένα μικρό Χ στην κορυφή κάθε ροδάκινου. Τοποθετήστε τα ροδάκινα στο βραστό νερό για 1 λεπτό ή έως ότου τα δέρματα αρχίσουν να απομακρύνονται από τα X's. Αφαιρέστε τα και τοποθετήστε τα σε παγωμένο νερό. Όταν είναι δροσερά, ξεφλουδίστε τα, απορρίπτοντας τα δέρματα.

  1. Για να μαγειρέψετε τα ροδάκινα, λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το μέλι, βάλτε το μίγμα σε βράσιμο και ξύστε το φασόλι της βανίλιας. Προσθέστε ολόκληρα τα ροδάκινα και γυρίστε τη ζέστη χαμηλά. Ρίχνετε το μέλι πάνω από τα ροδάκινα μέχρι να ροδίσει κάθε ροδάκινο και στη συνέχεια να καλύψετε το δοχείο και να συνεχίσετε να μαγειρεύετε για 10 λεπτά.
  2. Καθώς τα ροδάκινα μαγειρεύουν, φτιάξτε το Chantilly με το κτύπημα της κρέμας και της ζάχαρης σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές. Αναδιπλώστε τα κομμάτια αμυρετών και μπισκότων. Μεταφέρετε τα ροδάκινα σε μια μεγάλη πιατέλα και ψιλοκομίστε τους χυμούς από τηγάνι πάνω τους. Σερβίρετε με το αμάρετο Chantilly στο πλάι.
Θερμίδες: 9kcal

Θερμίδες από το λίπος: 9kcal

  • Θερμίδες από το λίπος: 4kcal
  • Θερμίδες: 88kcal
  • Θερμίδες από το Satfat: 4kcal
  • Θερμίδες από Transfat: 7kcal
  • Λίπος: 1g
  • Λίπος: 1g
  • 13g
  • Κορεσμένο Λίπος: 0g
  • Κορεσμένο Λίπος: 0g
  • Χοληστερόλη: 2mg
  • 7g
  • Αδιάλυτο Fiber: 0g
  • Σίδηρος: 5mg
  • Ασβέστιο: 112mg
  • 2mcg
  • Διαιτητικές ίνες: 6g
  • Χολίνη: 41mg
  • Χαλκός: 0mg
  • Διαιτητικές ίνες: 6g
  • Δισακχαρίτες: 1g
  • Φθόριο: 10mg
  • Folate Dfe: 122mcg
  • Τρόφιμα: 122mcg
  • Gram Βάρος: 272g
  • Ιώδιο: 11mcg
  • Mono Fat: 0g
  • Omega3 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Manganese: 13mcg
  • Μονοσακχαρίτες: 4g
  • Μονοσάκχαρο: 0g
  • Πολυ λιπαρά: 0g
  • Νιασίνη ισοδύναμα: 3mg
  • Omega6 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Άμυλο: 0g
  • Πολυ λιπαρά: 0g
  • Trans λιπαρά οξέα: 1g
  • Σελήνιο: 6mcg
  • Νερό: 173g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας