Ψητά ζυμαρικά κοτόπουλου με πορτοκάλια

Ψητά ζυμαρικά κοτόπουλου με πορτοκάλια
Αν σας αρέσει, ψήστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μια μέρα μπροστά. Συνολικός Χρόνος55 λεπτάΙσθεντικά18 Μέτρηση Μέγεθος Συστατικά ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: 1 κουταλάκι του γλυκού κοτόπουλο χωρίς κόκαλο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 6 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι κουταλάκι του γλυκού > 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπ

Αν σας αρέσει, ψήστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μια μέρα μπροστά.

Συνολικός Χρόνος55 λεπτάΙσθεντικά18 Μέτρηση Μέγεθος

Συστατικά

  • ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ:
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοτόπουλο χωρίς κόκαλο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο < 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 6 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι
  • κουταλάκι του γλυκού
  • > 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες, > 3 τρυφερές εσωτερικές πλευρές σέλινο με φύλλα, λεπτές φέτες
  • 3/4 φλιτζάνι μισά κόκκινα σταφύλια
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά Cook: 40 λεπτά
  • Για να κάνετε το κοτόπουλο: ή προθέρμανση του κοτόπουλου. Τρίψτε το κοτόπουλο με το λάδι, φλούδα πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι. Γαρνίρετε ή ψήστε για περίπου 10 λεπτά, στρέφοντας μια φορά, έως ότου δεν είναι πλέον ροζ στο πιο παχύ κομμάτι. Μεταφέρετε σε μια καθαρή πλάκα και αφήστε την να κρυώσει, ή να καλύψετε και να τη ψύξετε.
  • Για να κάνετε τη σαλάτα ζυμαρικών: Φέρτε μια μεγάλη καλυμμένη κατσαρόλα με νερό για να βράσει. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και τα ζυμαρικά. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας μέχρι τη στιγμή της τοποθέτησης. Στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι και δροσίστε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στραγγίστε ξανά. Καλύψτε χαλαρά και αφήστε τη να σταθεί ή ψυγεί μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση.
Από τα πορτοκάλια, πιέστε το 1/4 φλιτζάνι χυμό. Χρησιμοποιώντας τα υπόλοιπα πορτοκάλια, με ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε τη φλούδα και τη λευκή πυρήνα. Κόψτε κάθε πορτοκαλί στο μισό κατά μήκος και τοποθετήστε την κοπτή πλευρά προς τα κάτω σε μια σανίδα κοπής. Κόψτε ξανά το πορτοκαλί μισό και στη συνέχεια κόψτε τις σφήνες σταυροειδώς σε κομμάτια 1/2 "Κόψτε το κοτόπουλο σε γωνία σε λεπτές φέτες, κόψτε τις φέτες στο μισό

Σε ένα μεγάλο μπολ με ένα πιρούνι, ανακατέψτε το λάδι, το ξίδι, τη ζάχαρη, το υπόλοιπο αλάτι κουταλακιών του γλυκού, το μαύρο πιπέρι και το κρατημένο χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλιτζανιού. .
  1. Θρεπτικές Πληροφορίες
  2. Θερμίδες: 439kcal
  3. Θερμίδες από Λίπος: 90kcal
  4. Θερμίδες Από Satfat: 15kcal
Θερμίδες από το Transfat: 0kcal

Λίπος: 10g

  • Συνολικοί Σάκχαρα: 18g
  • Υδατάνθρακες: 54g
  • Πρωτεΐνη: 34g
  • Αδιάλυτο Fiber: 2g
  • Σίδηρος: 3mg
  • Ψευδάργυρος: 2mg
  • Ασβέστιο: 87mg
  • Magnesium: 72mg
  • Φωσφόρος: 320mg
  • Βιταμίνη Ένα καροτενοειδές: 140re
  • Βιταμίνη Α: 1427iu
  • Βιταμίνη Α: 77ρα
  • Βιταμίνη Α: 147re
  • Βιταμίνη Α Reti nol: 7re
  • Βιταμίνη C: 109mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 1mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 16mg
  • Βιταμίνη Β12: 0mcg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 2mg
  • Βιταμίνη Ε Iu: 3iu
  • Βιταμίνη Ε Mg: 2mg
  • Βιοτίνη: 1mcg
  • Χαλκός: 0mg
  • Διαιτητική ίνα: 5g
  • Φολικό Dfe: 146mcg
  • Φολικό: 55mcg
  • Μονο λιπαρά: 6g
  • Νιακίνη Ισοδύναμα: 21mg
  • Πολυ λιπαρά: 1g
  • Σελήνιο: 20mcg
  • Νερό: 270g