εύκολο Veggie Omelet

εύκολο Veggie Omelet
Για περισσότερη ευκολία χρησιμοποιήστε προπλυμένο και προσυσκευασμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Συνολικός Χρόνος20 λεπτάΣυσκευές11 ΜέγεθοςΣυγκρότημα Συστατικά 1/4 φλιτζάνι βακκίνια 1/4 φλιτζάνι φράουλες 1/4 φλιτζάνι σμέουρα 1 κουταλάκι του γλυκού κουκούλα 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σπανάκι 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο λίπος, τυρί Cheddar με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο 1 ψιλοκομμένο ψωμί φέτας, ψημένο Αυτή η συνταγή προέρχεται

Για περισσότερη ευκολία χρησιμοποιήστε προπλυμένο και προσυσκευασμένο κρεμμύδι και σκόρδο.

Συνολικός Χρόνος20 λεπτάΣυσκευές11 ΜέγεθοςΣυγκρότημα

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι βακκίνια
  • 1/4 φλιτζάνι φράουλες
  • 1/4 φλιτζάνι σμέουρα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουκούλα
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σπανάκι
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • λίπος, τυρί cheddar με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
  • 1 ψιλοκομμένο ψωμί φέτας, ψημένο
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Προετοιμασία: 10 MinutesCook: 10 Λεπτά

Συνδυάστε τα βατόμουρα, τις φράουλες και τα σμέουρα σε ένα μικρό μπολ. Αφήνω στην άκρη.
  1. Θερμάνετε το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία. Μαγειρέψτε το σπανάκι, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το σκόρδο για 3 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  2. Προσθέστε τα ασπράδια αυγών και μαγειρέψτε για 4 λεπτά, στρέφοντας μία φορά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Πασπαλίστε με το τυρί και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ή μέχρι να λιώσει. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με φρούτα και τοστ.
Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες: 261kcal

  • Θερμίδες από λίπος: 71kcal
  • Θερμίδες από Satfat: 16kcal < Σύνολο σακχάρων: 10g
  • Υδατάνθρακες: 29g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 2g
  • Χοληστερόλη: 8mg
  • Νάτριο: 303mg
  • Πρωτεΐνη: 22g
  • > Μαγνήσιο: 70mg
  • Κάλιο: 573mg
  • Διαιτητική ίνα: 8g
  • Gram Βάρος: 334g
  • Μονο λιπαρά: 4g
  • Omega3 Λιπαρό οξύ: Πολυ λιπαρά: 2g
  • Διαλυτές ίνες: 0g
  • Νερό: 272g