Εύκολη σούπα Κέικ και Κουνουπίδι

Εύκολη σούπα Κέικ και Κουνουπίδι
Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο 2 φλιτζάνια καρφίτσα κουνουπίδι Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας: Αγοράστε τώρα Οδηγίες Θερμάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια υψηλή θερμότητα.

Συστατικά

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
  • 2 φλιτζάνια καρφίτσα κουνουπίδι < θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
Θερμάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε 1 κομμένο κρεμμύδι και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε 1 σκελίδα σκόρδο και μαγειρέψτε 1 λεπτό περισσότερο. Προσθέτετε 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και 2 φλιτζάνια φλοτέρ κουνουπιδιού και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καλαμάρι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 4 λεπτά. Ανακατέψτε το μίγμα μέχρι ομαλό. Στρίψτε με θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού.

Θρεπτικές Πληροφορίες
  1. Θερμίδες: 74kcal
Θερμίδες από Λίπος: 32kcal

Θερμίδες Από Satfat: 6kcal

  • : 8g
  • Κορεσμένο λίπος: 1g
  • Νάτριο: 68mg
  • Πρωτεΐνη: 5g
  • 384mg
  • Φωσφόρος: 91mg
  • Βιταμίνη Α Καροτενοειδές: 226re
  • Βιταμίνη Α: 2263iu
  • Βιταμίνη Α: 113γρ
  • Βιταμίνη C: 46mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη : 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 3mg
  • Βιταμίνη Β12: 0mcg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 1mg
  • Βήτα καροτένιο: 1340mcg < 0mg
  • Δισακχαρίτες: 0g
  • Δισκάρχες: 0γρ
  • Φώκαιμα: 31mcg
  • Μολυβδαίνιο: 4mcg
  • Μονοσακχαρίτες: 1g
  • Μονοσάκχαρο: 2g
  • Νιασίνη ισοδύναμα: 3mg
  • Omega3 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Omega6 Λιπαρά οξέα: 1g
  • Άλλα: 3carbsg
  • Παντοθενικό οξύ : 0mg
  • Πολυ λιπαρά: 1 g Σελήνιο: 1mcg
  • Διαλυτές ίνες: 1g
  • Βιταμίνη Β6: 0mg
  • Βιταμίνη Κ: 164mcg
  • Νερό: 222g