Deli-Cakes

Deli-Cakes
Μαγειρεμένα σαν τηγανίτες, αλλά τα σκληρά χτυπημένα ασπράδια αυγών διπλωμένα κάνουν αυτά τα κέικ μοναδικά. Απίστευτα ελαφριά και τρυφερή, είναι ένα τέλειο φύλλο για επίστρωση κρέμας ή σάλτσες γλυκών φρούτων και η εφεύρεση του συνεισφέροντος. Συνολικός Χρόνος40 λεπτάΣυσκευές7 Μετρητής Μέγεθος Συστατικά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι > 2/3 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικό) Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα

Μαγειρεμένα σαν τηγανίτες, αλλά τα σκληρά χτυπημένα ασπράδια αυγών διπλωμένα κάνουν αυτά τα κέικ μοναδικά. Απίστευτα ελαφριά και τρυφερή, είναι ένα τέλειο φύλλο για επίστρωση κρέμας ή σάλτσες γλυκών φρούτων και η εφεύρεση του συνεισφέροντος.

Συνολικός Χρόνος40 λεπτάΣυσκευές7 Μετρητής Μέγεθος

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • > 2/3 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικό)
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
Οδηγίες

prep: 10 λεπτά Cook: 30 λεπτά

Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Κτυπήστε τους κρόκους αυγού και προσθέστε μαζί με το βούτυρο και το γάλα. Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε ως κέικ επιδόρπιο, μπορείτε να προσθέσετε τη ζάχαρη ή το μέλι. Χτυπάτε ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν. Διπλώστε σε μίγμα. Πετάξτε σε γύρους 3 "-4" σε λαδωμένο και θερμαινόμενο ταψί. Καφέ ελαφρά και στις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά. Σερβίρετε ζεστό, γεμάτο με ζεστό μήλο, αρωματισμένο με κανέλα και μοσχοκάρυδο ή με ζεστά βακκίνια. Ή να σερβίρετε με μανιτάρια με κρέμα γάλακτος ή χοντρή ζαμπόν, με λουκάνικα και φυσικά με σιρόπι σφενδάμου. Ή χρησιμοποιήστε για να κάνετε το shortcake φράουλας.

  • Θερμίδες: 40kcal
  • Θερμίδες από λίπος: 19kcal

    Θερμίδες από το Satfat: 10kcal

    • Λίπος: 2g
    • Σύνολο σακχάρων: 1g
    • : 4g
    • Κορεσμένα λιπαρά: 1g
    • Χοληστερόλη: 28mg
    • Νάτριο: 112mg
    • Πρωτεΐνη: 1g
    • 2mg
    • Κάλιο: 25mg
    • Φωσφόρος: 29mg
    • Βιταμίνη Α Καροτενοειδές: 0mg
    • Βιταμίνη Β3 Νιακίνη: 0mg
    • Βιταμίνη Β12: 0γρ
    • Βιταμίνη D Iu: 6iu
    • Βιταμίνη D: > Βιοτίνη: 1mcg
    • Χολίνη: 16mg
    • Χρώμιο: 0mcg
    • Διαιτητικές ίνες: 0g
    • Δισακχαρίτες: 0g
    • Βάρος Gram: 21g
    • Ιώδιο: 5mcg
    • Μολυβδαίνιο: 1mcg
    • Μονό λίπος: 1g
    • Νιτίνη ισοδύναμα: 1mg
    • Omega6 Λιπαρό οξύ: 0g
    • Όξινο: 0mg
    • Πολυ λιπαρά: 0g
    • Seleni μm:
    • Βιταμίνη Κ: 0μg
    • Νερό: 13g