κόκκινα φακελάκια

κόκκινα φακελάκια
"Πικάντικα πιάτα με βάση το φασόλι, όπως αυτή η πρωτεΐνη προμήθειας και οι υγιείς υδατάνθρακες μαζί με πολλά ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά." Συνολικός χρόνος45 λεπτάΙσθενείς13 Μέτρηση Μέγεθος 3 κουταλιές κόκκινες φακές, ταξινομημένες και ξεπλυμένες 1 κουταλάκι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 πράσινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη Curry αλε

"Πικάντικα πιάτα με βάση το φασόλι, όπως αυτή η πρωτεΐνη προμήθειας και οι υγιείς υδατάνθρακες μαζί με πολλά ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά."

Συνολικός χρόνος45 λεπτάΙσθενείς13 Μέτρηση Μέγεθος

3 κουταλιές κόκκινες φακές, ταξινομημένες και ξεπλυμένες

  • 1 κουταλάκι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 πράσινο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη curry
  • αλεσμένο κόκκινο πιπέρι
  • 3/4 φλιτζάνι κοτόπουλο χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μειωμένο -για σάλτσα σόγιας νάτριο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι ρυζιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Προετοιμασία: 10 MinutesCook: 35 λεπτά

Συνδυάστε τις φακές με 1 3/4 φλιτζάνια νερό σε ένα μεσαία κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, καλύψτε και σιγοβράστε μέχρι που οι φακές είναι τρυφερές, περίπου 25 με 30 λεπτά. Διοχετεύω.
  1. Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άσβεστο στο μέσο. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια, την πιπεριά και τις πιπεριές της Χιλής. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου οι πιπεριές είναι τρυφερές, 2 έως 3 λεπτά. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη κάρι και το κόκκινο πιπέρι στη γεύση και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.
  2. Ανακατέψτε στο ζωμό, τη σάλτσα σόγιας και το ξίδι. Προσθέστε τις φακές και μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί το μίγμα και αρχίσει να παχύνεται, περίπου 2 λεπτά. Πασπαλίζουμε με το κοράνι και σερβίρουμε.
Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες: 188kcal

  • Θερμίδες από λίπος: 39kcal
  • Θερμίδες από σαφράν: 5kcal
  • Λίπος: 4g
  • Σύνολο σακχάρων: : 28g
  • Κορεσμένο λίπος: 1g
  • Νάτριο: 151mg
  • Πρωτεΐνη: 11g
  • Σίδηρος: 3mg
  • 460mg
  • Φώσφορος: 24mg
  • Βιταμίνη Α Καροτενοειδές: 27γρ
  • Βιταμίνη Α: 274iu
  • Βιταμίνη Α: 14γρ
  • Βιταμίνη C: 29mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: : 0mg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 1mg
  • Βήτα καροτένιο: 159mcg
  • Βιοτίνη: 1mcg
  • Χολίνη: Φολάτη Dfe: 20mcg
  • Φολάτη Τροφή: 22mcg
  • Βάρος Gram: 149g
  • Ιώδιο: 1mcg
  • Μαννδένιο: 3g
  • Niacin Ισοδύναμα: 1mg
  • Ωμέγα6 Λιπαρά Οξέα: 0g
  • Άλλα: 18carbsg
  • Παντοθενικό Οξύ: 0mg
  • Βιταμίνη Β6: 0mg
  • Βιταμίνη Κ: 32mc g
  • Νερό: 65g