καρυδιού Ketchup

καρυδιού Ketchup
Μια πικάντικη, από το μηδέν εκδοχή αυτού του κλασικού, δίνει στις ντομάτες το οφειλόμενο, γεμίζοντας την οξύτητά τους με τη ζεστασιά του κάρυ. 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι Canola 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη μήλου Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας: Αγοράστε τώρα Οδηγίες Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λάδι canola με μέτρια φωτι

Μια πικάντικη, από το μηδέν εκδοχή αυτού του κλασικού, δίνει στις ντομάτες το οφειλόμενο, γεμίζοντας την οξύτητά τους με τη ζεστασιά του κάρυ.

1 σκελίδα σκόρδο, κιμά

1 κουταλάκι του γλυκού λάδι canola

  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη μήλου
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
  • Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λάδι canola με μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε αλάτι, μπαχάρι, σπόρους μουστάρδα και σκόνη κάρι και σάλτσα για 1 ακόμη λεπτό.
Ανακατεύετε σε ντομάτες, ζάχαρη και ξύδι. Βράζουμε, στη συνέχεια, μειώνουμε τη θερμότητα και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά, ή μέχρις ότου το μείγμα πυκνώσει και μειωθεί κατά περίπου το ένα τρίτο.

Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε και το πουρέ σε ένα μπλέντερ μέχρι να εξομαλυνθεί. Κρατήστε το κέτσαπ σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

  1. Θρεπτικά στοιχεία
  2. Θερμίδες: 19kcal
  3. Θερμίδες από λίπος: 2kcal
Θερμίδες από Satfat: 0kcal

Λιπαρά: 0g

  • : 4g
  • Νάτριο: 52mg
  • Πρωτεΐνη: 1g
  • Σίδηρος: 0mg
  • Ψευδάργυρος: 0mg
  • Ασβέστιο: 12mg
  • Magnesium: 6mg
  • Φωσφόρος:
  • Βιταμίνη Α Καροτενοειδές: 6re
  • Βιταμίνη Α: 55γρ
  • Βιταμίνη Α: 3ερά
  • Βιταμίνη C: 3mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 0mg
  • Καροτένιο: 33mcg
  • Βιοτίνη: 0mcg
  • Χολίνη: 4mg
  • Χαλκός: 0mg
  • Διαιτητικές ίνες: 1g
  • Δισακχαρίτες: 2g
  • Folate Τρόφιμα: 4mcg
  • Gram Βάρος: 31g
  • Μαγγάνιο: 0mg
  • Μολυβδαίνιο: 0mcg
  • Μονοσακχαρίτες: 1g
  • Μονολίθωμα: 0g
  • 1carbsg
  • Παντοθενικό οξύ: 0mg
  • Πολυ λιπαρά: 0g
  • Σελήνιο: 0mcg
  • Βιταμίνη Κ: 2mcg
  • Νερό: 26g