αγγούρι Chutney

αγγούρι Chutney
Αυτός ο γρήγορος και δροσερός σύντροφος στο ψητό αρνί αποτελείται από πλούσιο σε ασβέστιο τυρί γιαουρτιού, τεμαχισμένο αγγούρι, φρέσκο ​​μέντα και χυμό λεμονιού. Συνδέστε το με ψητό κοτόπουλο. Συνολικός Χρόνος45 λεπτάΥπολογισμός8 Μέγεθος Μέγεθος Συστατικά 1 αγγλικό αγγούρι, αποφλοιωμένο, σπαρμένο και άλεσμα 1/2 φλιτζάνι τυρί γιαουρτιού 1 κουτ.

Αυτός ο γρήγορος και δροσερός σύντροφος στο ψητό αρνί αποτελείται από πλούσιο σε ασβέστιο τυρί γιαουρτιού, τεμαχισμένο αγγούρι, φρέσκο ​​μέντα και χυμό λεμονιού. Συνδέστε το με ψητό κοτόπουλο.

Συνολικός Χρόνος45 λεπτάΥπολογισμός8 Μέγεθος Μέγεθος < Συστατικά
  • 1 αγγλικό αγγούρι, αποφλοιωμένο, σπαρμένο και άλεσμα
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί γιαουρτιού
  • 1 κουτ. Σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
  • μαύρο πιπέρι
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
prep: 15 λεπτά

Τοποθετήστε το αγγούρι σε ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε το πάνω σε ένα μπολ ή στον νεροχύτη. Ψεκάστε ελαφρά με το αλάτι και αφήστε το να στραγγίσει για τουλάχιστον 30 λεπτά. Ξεπλύνετε το αγγούρι με κρύο νερό, πιέστε στεγνά και μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ.

Ανακατέψτε το τυρί για το γιαούρτι, τα κρεμμύδια, το χυμό λεμονιού, τη μέντα και το σκόρδο. Περίστε με το πιπέρι και το πρόσθετο αλάτι.

Διατροφικές πληροφορίες
  1. Θερμίδες: 10kcal

Θερμίδες από λίπος: 1kcal

Θερμίδες από Satfat: 0kcal
  • Χοληστερόλη: 0mg
  • Νάτριο: 27mg
  • Πρωτεΐνη: 1g
  • Σίδηρος: 0mg
  • 14mg
  • Βιταμίνη Α: 3π
  • Βιταμίνη Α: 36γρ
  • Βιταμίνη Α: 2γρ
  • Βιταμίνη Α: 0mcg
  • Χολίνη: 2mg
  • Διαιτητικές ίνες: 0g
  • δισακχαρίτες: 0g
  • Φθόριο: 1mg
  • Ιώδιο: 0mcg
  • Μαγγάνιο: 0mg
  • Μολυβδαίνιο: 0mcg
  • Μονοσακχαρίτες: 1g
  • Ισοδύναμα νιασίνης: 0mg
  • Άλλα: 1carbsg
  • Παντοθενικό οξύ: 0mg
  • Βιταμίνη Κ: 3mcg
  • Νερό: 43g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας