Τραγανά μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Τραγανά μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Μπισκότα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά φυστικιών; Βάζεις στοίχημα. Έχουμε μειώσει το αγαπημένο αυτό με τη χρήση μειωμένης ποσότητας φυστικοβούτυρου και λευκού αυγού στη θέση των αυγών. Συνολικός Χρόνος1 ώρα 21 λεπτάΥπολογισμός10 Μετρητής Μέγεθος Συστατικά 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 5 κουταλιές σούπας λαχανικών ή βούτυρο ) 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 ασπράδι αυγού 3 κουταλιές της σούπας νερό 1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική

Μπισκότα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά φυστικιών; Βάζεις στοίχημα. Έχουμε μειώσει το αγαπημένο αυτό με τη χρήση μειωμένης ποσότητας φυστικοβούτυρου και λευκού αυγού στη θέση των αυγών.

Συνολικός Χρόνος1 ώρα 21 λεπτάΥπολογισμός10 Μετρητής Μέγεθος

Συστατικά

  • 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 5 κουταλιές σούπας λαχανικών ή βούτυρο
  • )
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • 1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • > Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

prep: 15 λεπτά Cook: 58 λεπτά

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Επικαλύψτε τα φύλλα ψησίματος χωρίς ραβδί με σπρέι χωρίς ραβδί ή γραμμή με χαρτί περγαμηνής.
  1. Σε ένα μεσαίο μπολ, κρέμετε μαζί την καφετιά ζάχαρη, τη ζάχαρη, το λίπος ή το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο μέχρι να λειανθεί. Προσθέστε τη βανίλια, το ασπράδι και το νερό. Χτυπάμε μέχρι το φως.
  2. Σε ένα άλλο μέσο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Ανακατέψτε το μείγμα αλευριού στο μείγμα φυστικοβούτυρου.
  3. Σχηματίστε το κτύπημα σε σφαίρες 1 "και τοποθετήστε τα σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος, αφήνοντας 2" ανάμεσα στα μπισκότα. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι που έχει βυθιστεί στο νερό, ισιώστε τα μπισκότα. Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά, ή μόνο μέχρι να ρυθμιστούν τα cookies. Ψύξτε στα φύλλα για 2 λεπτά. Αφαιρέστε τα μπισκότα σε ένα συρτάρι και κρυώστε εντελώς.
Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες: 85kcal

  • Θερμίδες από λίπος: 28kcal
  • Θερμίδες από Satfat: 6kcal < Συνολικά σάκχαρα: 7g
  • Υδατάνθρακες: 13g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 1g
  • Νάτριο: 65mg
  • Πρωτεΐνη: 1g
  • Αδιάλυτο Fiber: 0g
  • > Ασβέστιο: 7mg
  • Μαγνήσιο: 7mg
  • Κάλιο: 45mg
  • Φώσφορος: 16mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 1mg
  • Φολικό οξύ: 11mcg
  • Αλφα ισοδύναμα: 0mg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 0mg
  • Βιταμίνη Ε Iu: 0iu
  • Βιταμίνη Ε Mg: 0mg
  • Βιοτίνη: 0mcg
  • Φώσφορο Τρόφιμα: 23mcg
  • Φολάτη: 4mcg
  • Βάρος Gram: 22g
  • Ιώδιο: 1mcg
  • Μονό λίπος: 1g
  • Ισοδύναμα Νιασίνης: 1mg
  • Πολύ λίπος: : 3mcg
  • Διαλυτό Οίνο: 0g
  • Άμυλο: 0g
  • Νερό: 4g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας