Crockpot Πικάντικη κοτόπουλο Cacciatore

Crockpot Πικάντικη κοτόπουλο Cacciatore
Επισκεφθείτε ένα γεύμα σε στιλ τρατοριανής με αυτή την εκδοχή του λαϊκού ιταλού Ragout. Συνολικός χρόνος9 ώρες 8 λεπτάΣυσκευές12 Μετρητής Μέγεθος Συστατικά 2 κουτιά (14 1/2 ουγκιά το καθένα) ντομάτες χωρίς νάτριο 8 ουγκιές μανιτάρια shiitake, (1 φλιτζάνι) 1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι 1 κουταλάκι σκελίδα σκόρδο, κιμά 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό 1/4 κουταλάκι σπόρους μάραθου 1/4 κουταλάκι του γλυκού

Επισκεφθείτε ένα γεύμα σε στιλ τρατοριανής με αυτή την εκδοχή του λαϊκού ιταλού ragout.

Συνολικός χρόνος9 ώρες 8 λεπτάΣυσκευές12 Μετρητής Μέγεθος

Συστατικά

  • 2 κουτιά (14 1/2 ουγκιά το καθένα) ντομάτες χωρίς νάτριο
  • 8 ουγκιές μανιτάρια shiitake, (1 φλιτζάνι)
  • 1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό θυμάρι
  • 1 κουταλάκι σκελίδα σκόρδο, κιμά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό
  • 1/4 κουταλάκι σπόρους μάραθου
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 4 κάθε κοτσάνι και μηροί κοτόπουλου χωρίς δέρμα (περίπου 2 κιλά)
  • 2 μικρά κίτρινα καλοκαιρινά κολοκύθια, κομμένα σε 3/4 "-μερούς γύρους
  • λεπτές λωρίδες φύλλα βασιλικού (προαιρετικά)
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Προετοιμασία: 8 MinutesCook: 540 Λεπτά

Σε μια τετράχρονη ή μεγαλύτερη βραδεία κουζίνα συνδυάστε τις ντομάτες (με χυμό), μανιτάρια, καρότα, σπόρους μάραθου και νιφάδες κόκκινου πιπεριού Προσθέστε το κοτόπουλο και ρίξτε στο παλτό. n κορυφή.
  1. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή ρύθμιση για 7 έως 9 ώρες, ή έως ότου το κοτόπουλο και τα λαχανικά είναι τρυφερά. Σερβίρετε με σάλτσα. Γαρνίρετε με βασιλικό, αν θέλετε.
Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες: 387kcal

  • Θερμίδες από λίπος: 83kcal
  • Θερμίδες από Satfat: 21kcal < Συνολικά σάκχαρα: 10g
  • Υδατάνθρακες: 22g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 2g
  • Χοληστερόλη: 188mg
  • Νάτριο: 304mg
  • Πρωτεΐνη: 48g
  • > Ζιρκονία: 5mg
  • Ασβέστιο: 60mg
  • Μαγνήσιο: 82mg
  • Κάλιο: 897mg
  • Φωσφόρος: 441mg
  • Βιταμίνη Α: 7254iu
  • Βιταμίνη Α:
  • Βιταμίνη Α: 839re
  • Βιταμίνη Α Ρετινόλη: 45γρ
  • Βιταμίνη C: 39mg
  • Βιταμίνη Β1 Θειαμίνη: 0mg
  • Βιταμίνη Β2 Ριβοφλαβίνη: 1mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: Β12: 1mcg
  • Βιταμίνη D Iu: 172iu
  • Βιταμίνη D Mcg: 4mcg
  • Βιταμίνη Ε Αλφα ισοδύναμα: 1mg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 1mg
  • Τοξίνη: 5g
  • Ασπαρτικό: 4g
  • Βήτα: 1g
  • Αλανίνη: 3g
  • Αλκοόλ: 2g
  • Αλφα καροτένιο: 1252mcg
  • Arachidon: 0g
  • Καροτένιο ισοδύναμο: 3750mcg
  • Β Αιμοσφαιρίνη: 3mcg
  • Βόριο: 93mcg
  • Χολίνη: 4mg
  • Χρώμιο: 0mcg
  • Χαλκός: 1mg
  • Κρυπτοξανθίνη: 52mcg
  • Κυστίνη: : 0g
  • Διαιτητική ίνα: 5g
  • Δισακχαρίτες: 1g
  • Dpa: 0g
  • Ανταλλαγή: Φωσφόρος: 1g
  • Γλουταμίδιο: 7g
  • Γλυκαιμικό: 47αξ
  • Γλυκαιμικό: 1 φορτίο
  • Φωσφορούχο Dfe: 60mcg
  • Φολικό Τρόφιμο: 60mcg
  • Γλυκίνη: 2g
  • Βάρος γκραμ: 606g
  • Ιστιδίνη: 1g
  • Ισολευκίνη: 2g
  • Kilojoules: 1619kj
  • Lauric: 0g
  • Λευκίνη: 4g
  • Linoleic: : 0g
  • Λουτεΐνη Ζεαξανθίνη: 1365mcg
  • Λυκοπένιο: 2mcg
  • Λυσίνη: 4g
  • Μαγγάνιο: 0mg
  • Μεθειονίνη: 1g
  • Μονοσάκχαρα: 1g
  • : 3g
  • Myristic: 0g
  • Myristol: 0g
  • Καθαρό Carbs: 17g
  • Niacin Ισοδύναμα: 25mg
  • Oleic: 2g
  • Omega3 λιπαρά οξέα: 0g
  • Άλλα: 7carbsg
  • Παλμιτικό: 2g
  • Παλμιτόλη: 0 g
  • Πυραμίδα: 2γρ
  • Πυραμίδα: 4μετάτα
  • Σελήνιο: 45mcg
  • Παλαιθενικό οξύ: 5mg
  • Φαινυλαλανίνη: 2g
  • Πολυ λιπαρά: 2g
  • > Σερρίνα: 2g
  • Διαλυτές ίνες: 1g
  • Άμυλο: 1g
  • Στεατικό: 1g
  • Τυροσίνη: 2g
  • Βαλίνη: 2g
  • Βιταμίνη Β6: 1mg
  • Βιταμίνη Κ: 20mcg
  • Νερό: 520g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας