τραγανιές τσικουδιές με σάλτσα σπανάκι

τραγανιές τσικουδιές με σάλτσα σπανάκι
Οποιοσδήποτε σεφ θα σας πει ότι ο Panko είναι ο ευκολότερος τρόπος για να εξασφαλίσετε μια τραγανή κρούστα σε ένα τηγάνι χοιρινό. Αυτό το απλοποιημένο σνίτσελ μαγειρεύει γρήγορα και παραμένει ζουμερό. Συνδέστε το με μια απλή σαλάτα σπανακιού γεμάτη με ρεβίθια και ελιές. Συνολικός Χρόνος30 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος Συστατικά 2 Καλλιεργητά αβγά 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι Κοστέρ 2/3 φλιτζάνι πανκ 1 κουταλάκι του γλυκού καπουτσίνο McCormick 3/4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο Απλά βιολογικά μαύρα πιπ

Οποιοσδήποτε σεφ θα σας πει ότι ο panko είναι ο ευκολότερος τρόπος για να εξασφαλίσετε μια τραγανή κρούστα σε ένα τηγάνι χοιρινό. Αυτό το απλοποιημένο σνίτσελ μαγειρεύει γρήγορα και παραμένει ζουμερό. Συνδέστε το με μια απλή σαλάτα σπανακιού γεμάτη με ρεβίθια και ελιές.

Συνολικός Χρόνος30 λεπτάΣυσκευές Μέγεθος

Συστατικά

  • 2 Καλλιεργητά αβγά
  • 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι Κοστέρ
  • 2/3 φλιτζάνι πανκ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καπουτσίνο McCormick
  • 3/4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο Απλά βιολογικά μαύρα πιπέρι
  • 4 Κόκκινα κοτόπουλα οργανικά Prairie (1 "πάχος)
  • 1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας Καλιφόρνια Olive Ranch εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • , κομμένα διαγώνια
  • 2 κουτιά (15 oz έκαστο) Eden Foods αποξηραμένα φασόλια
  • 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεπόνια Πελοποννήσου γκουρμέ μικτές ελιές
  • 1 κουταλιά ξίδι μηλίτης
  • Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα από τα βιβλία μας:
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Χτυπήστε τα αυγά σε ένα ρηχό μπολ με 1/2 κουταλάκι αλάτι. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού

  1. Βουτίστε τις χοιρινές μπριζόλες στο μείγμα των αυγών και στη συνέχεια βυθίστε τους στο πανκ
  2. Θερμάνετε το 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο σε μια μεγάλη, σοτάρετε τις χοιρινές μπριζόλες (σε παρτίδες αν είναι απαραίτητο), γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να πάτε lden καφέ και λίγο ροζ στο κέντρο, 7 έως 8 λεπτά συνολικά. Αφήστε το χοιρινό να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
  3. Για τη σαλάτα σπανάκι-ρεβίθια, ανακατεύουμε μαζί το σέλινο, τα φασόλια, τις ελιές, το ξύδι, 2 κ.σ. λάδι, 1/2 κουταλάκι αλάτι και 1/4 κουταλάκι πιπέρι σε ένα μέτριο μπολ. Προσθέστε το σπανάκι και πετάξτε μαζί. Σερβίρετε με το χοιρινό.
Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες: 778kcal

  • Θερμίδες από λίπος: 310kcal
  • Θερμίδες από σαφράν: 55kcal
  • : 62g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 6g
  • Χοληστερόλη: 213mg
  • Νάτριο: 1972mg
  • Πρωτεΐνη: 54g
  • Ασβέστιο: 170mg
  • Μαγνήσιο: 110mg
  • : 11g
  • Φολάτη Dfe: 151mcg
  • Μονο-λιπαρά: 22g
  • Omega3 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Omega6 Λιπαρά οξέα: 4g
  • : 2g
  • Trans λιπαρά οξέα: 0 g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας