Στιγμιότυπο γατόψαρο με σάλτσα από σινάπι λεμονιού

Στιγμιότυπο γατόψαρο με σάλτσα από σινάπι λεμονιού
Το σπρέι μαγειρικής έχει μόλις λίπος για να βοηθήσουν στην τραγανή επικάλυψη αυτών των φιλέτων ψαριών χωρίς την προσθήκη μετρήσιμου λίπους ή θερμίδων. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με άλλα επίπεδα φιλέτα όπως τη σόλα. Συνολικός Χρόνος28 λεπτάΣυμπυκνώματα11 Μέγεθος Διατηρημένο Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας ελαφριά μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας γλυκό τουρσί 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού αραβόσιτο 1 κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού / 4

Το σπρέι μαγειρικής έχει μόλις λίπος για να βοηθήσουν στην τραγανή επικάλυψη αυτών των φιλέτων ψαριών χωρίς την προσθήκη μετρήσιμου λίπους ή θερμίδων. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με άλλα επίπεδα φιλέτα όπως τη σόλα.

Συνολικός Χρόνος28 λεπτάΣυμπυκνώματα11 Μέγεθος Διατηρημένο

Συστατικά

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαφριά μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας γλυκό τουρσί
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι < (9 ουγκιές)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αραβόσιτο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού
  • / 4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Αγοράστε τώρα
  • Οδηγίες
Προετοιμασία: 15 λεπτά Cook: 13 λεπτά

Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Επαλείψτε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με ψεκασμό μαγειρέματος.

Για να φτιάξετε τη σάλτσα ταρτάρου: Συνδυάστε τη μαγιονέζα, την απόλαυση του μπισκότου, το γιαούρτι και τη φλούδα του λεμονιού σε ένα μικρό μπολ.

Συνδυάστε το αλεύρι και την πάπρικα σε ένα ρηχό μπολ ή πλάκα πίτας. Τοποθετήστε τα λευκά αυγών σε ένα δεύτερο ρηχό μπολ και το αραβοσιτέλαιο σε ένα τρίτο. Ψεκάστε το γατόψαρο με το αλάτι και το πιπέρι. Συνεργάζοντας με ένα κάθε φορά, βυθίστε και τις δύο πλευρές των φιλέτων στο αλεύρι, ανακινώντας κάθε περίσσεια. Βυθίστε τα λευκά αυγών και στη συνέχεια το αραβοσιτέλαιο. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος.
  1. Φτιάξτε ελαφρά τα φιλέτα γατόψαρων με το ψήσιμο ψεκασμού και ψήστε για 7 λεπτά. Γυρίστε το γατόψαρο, επικαλύψτε το σπρέι μαγειρέματος και ψήνετε για 5 έως 6 λεπτά ή έως ότου το ψάρι μαγειρέψει και είναι τραγανό. Σερβίρετε με τη σάλτσα ταρτάρ.
  2. Θρεπτικά στοιχεία
  3. Θερμίδες: 272kcal
Θερμίδες από λίπος: 116kcal

Θερμίδες από Satfat: 25kcal

  • : 18g
  • Κορεσμένο Λίπος: 3g
  • Χοληστερόλη: 57mg
  • Νάτριο: 535mg
  • Πρωτεΐνη: 21g
  • Ασβέστιο: 23mg
  • Κάλιο: 424mg
  • : 2g
  • Φώσφορο Dfe: 18mcg
  • Μονο λιπαρά: 4g
  • Ωμέγα3 Λιπαρά οξέα: 0g
  • Omega6 Λιπαρά οξέα: 1g
  • Άλλα: 13carbsg
  • Πολυβινύλιο: 2g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας