δημιουργική σαλάτα

δημιουργική σαλάτα
Το κουνουπίδι αντικαθιστά τις πατάτες σε αυτή τη λήψη στην κλασική σαλάτα πατάτας. Οι δοκιμαστές μας εκπλήσσονταν από το πόσο καλά αυτή η έκδοση έχει την γεύση σαν το πραγματικό πράγμα από ένα παλιομοδίτικο εκκλησιαστικό δείπνο. Συνολικός Χρόνος5 ώρες 30 λεπτάΥπολογισμός11 Μετρητής Μέγεθος Συστατικά 2 μεγάλα κεφάλια κουνουπίδι, κομμένα σε Florets 2 φλυτζάνια χωρίς λιπαρά σαλάτα ή μαγιονέζα 1/2 φλιτζάνι χωρίς λίπος μισό και μισό 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ή άλλο κοκκώδες υποκατάστατο ζάχαρης 2 κουταλιές

Το κουνουπίδι αντικαθιστά τις πατάτες σε αυτή τη λήψη στην κλασική σαλάτα πατάτας. Οι δοκιμαστές μας εκπλήσσονταν από το πόσο καλά αυτή η έκδοση έχει την γεύση σαν το πραγματικό πράγμα από ένα παλιομοδίτικο εκκλησιαστικό δείπνο.

Συνολικός Χρόνος5 ώρες 30 λεπτάΥπολογισμός11 Μετρητής Μέγεθος

Συστατικά

  • 2 μεγάλα κεφάλια κουνουπίδι, κομμένα σε florets
  • 2 φλυτζάνια χωρίς λιπαρά σαλάτα ή μαγιονέζα
  • 1/2 φλιτζάνι χωρίς λίπος μισό και μισό
  • 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ή άλλο κοκκώδες υποκατάστατο ζάχαρης
  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 4 ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο
  • 3 σκληρά μαγειρεμένα λευκά αυγά, ψιλοκομμένα
  • αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Προετοιμασία: 15 ΛεπτάCook: 315 Λεπτά

ΠΑΡΑΛΑΒΗΤΕ το κουνουπίδι και 4 αλατισμένα νερό σε βράση Μεγάλη κατσαρόλα πάνω από υψηλή θερμότητα Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και μαγειρέψτε για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να τρυφεράτε Αποστραγγίζετε, απλώνετε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψύχετε για περίπου 30 λεπτά
  1. STIR μαζί η μαγιονέζα, το μισό, το Splenda, το ξύδι και η μουστάρδα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το κουνουπίδι, τα κρεμμύδια, το καρότο, τα αυγά και τα ασπράδια αυγών και βάλτε απαλά το παλτό.
  2. Θρεπτικά στοιχεία
Θερμίδες: 162kcal

Θερμίδες από λίπος: 39kcal

  • Θερμίδες Από Satfat: 11kcal
  • 13g
  • Υδατάνθρακες: 25g
  • Κορεσμένα λιπαρά: 1g
  • Χοληστερόλη: 86mg
  • Νάτριο: 754mg
  • Πρωτεΐνη: 9g
  • Σίδηρος: 1mg
  • Μαγνήσιο: 41mg
  • Κάλιο: 788mg
  • Φώσφορος: 161mg
  • Βιταμίνη Ένα καροτενοειδές: 127re
  • Βιταμίνη Α: 1414iu
  • Βιταμίνη Α: 97rae
  • Βιταμίνη Α Ρετινόλη: 33στ
  • Βιταμίνη C: 99mg
  • Βιταμίνη Β3 Νιασίνη: 1mg
  • Βιταμίνη Β12: 0mcg
  • Βιταμίνη Ε Alpha Toco: 1mg
  • Βήτα καροτένιο: 635mcg
  • Βιοτίνη: 8mcg
  • Χολίνη: 141mg
  • > Χαλκός: 0mg
  • Διαιτητικές ίνες: 7g
  • Δισκακχαρίτες: 0g
  • Φολικό: 135mcg
  • Φώσφορο Τρόφιμα: 135mcg
  • Βάρος: 343g
  • Ιωδιούχο: 17mcg
  • Μαγγάνιο
  • Μολυβδαίνιο: 14mcg
  • Μονοσακχαρίτες: 0g
  • Μονό λίπος: 1g
  • Niacin Ισοδύναμα: 3mg
  • Omega3 Λιπαρά οξέα: 0g
  • > Παντοθενικό οξύ: 2mg
  • Πολυ λιπαρά: 0g
  • Σελήνιο: 11mcg
  • Διαλυτές ίνες: 2g
  • Βιταμίνη Β6: 1mg
  • Βιταμίνη Κ: 104mcg
  • Νερό: 297g

Αφήστε Το Σχόλιό Σας