καρύδα Mahi-Mahi με ανανά Salsa

καρύδα Mahi-Mahi με ανανά Salsa
Ο πλούσιος, σαρκώδης Mahi-mahi είναι μια πτωχή πηγή πρωτεΐνης και ενεργοποιεί βιταμίνες Β. Μια μερίδα 3 ουγκιών παρέχει το 7% της καθημερινής σας ανάγκης για σίδερο, το οποίο είναι το κλειδί για τη διατήρηση της αντοχής. Για την πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, αναζητήστε άγρια ​​mahi-mahi που έχουν αλιευθεί από τον Ατλαντικό του Ατλαντικού.

Ο πλούσιος, σαρκώδης mahi-mahi είναι μια πτωχή πηγή πρωτεΐνης και ενεργοποιεί βιταμίνες Β. Μια μερίδα 3 ουγκιών παρέχει το 7% της καθημερινής σας ανάγκης για σίδερο, το οποίο είναι το κλειδί για τη διατήρηση της αντοχής. Για την πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, αναζητήστε άγρια ​​mahi-mahi που έχουν αλιευθεί από τον Ατλαντικό του Ατλαντικού. Σερβίρετε με ζάχαρη με ζάχαρη βασιλικού.

Συνολικός Χρόνος25 λεπτάΣυσκευές13 Μετρητής Μέγεθος

Συστατικά

  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένα αποξηραμένα ψωμιά ολόκληρου σιταριού
  • 1/3 φλιτζάνι καρύδας χωρίς ζάχαρη
  • (9 κιλά)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι ανανά αποξηραμένα
  • 1/4 φλιτζάνι κιμά
  • 2 καβουρντισμένα, κομμένα σε φέτες
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 2 κουταλάκια φρέσκο ​​χυμό ασβέστου

Αγοράστε τώρα

Οδηγίες

Προετοιμασία: 10 MinutesCook: 15 λεπτά
  1. Προθερμάνετε το φούρνο σε 375F.
  2. Σε ένα ρηχό μπολ, χτυπήστε το αυγό με το νερό. Σε ένα άλλο ρηχό μπολ, συνδυάστε τα ψίχουλα και την καρύδα.
  3. Ψεκάστε το ψάρι με το αλάτι και το πιπέρι. Βυθίστε το ψάρι στο μίγμα των αυγών και έπειτα στο μίγμα ψωμιού μέχρι να επικαλυφθεί καλά. Pat για να συμμορφωθεί.
  4. Τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε με το λάδι. Ψήνετε για 15 λεπτά ή έως ότου τα ψίχουλα είναι τραγανή και τα κομμάτια των ψαριών μπορούν εύκολα να τρυπηθούν με την άκρη ενός μαχαιριού.
  5. Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ, συνδυάστε τον ανανά, την πιπεριά, τα βάζα, το μέλι και το χυμό ασβέστη.
  6. Σερβίρετε το ψάρι με το salsa στο πλάι.
Θρεπτικά στοιχεία
  • Θερμίδες: 397kcal
  • Θερμίδες από λίπος: 160kcal
  • Θερμίδες από σαφράν: 55kcal
  • Λιπαρά: 18g
  • : 24g
  • Κορεσμένο Λίπος: 6g
  • Χοληστερόλη: 171mg
  • Νάτριο: 519mg
  • Πρωτεΐνη: 36g
  • Trans λιπαρά οξέα: 0 g