5 εντελώς απροσδόκητους τρόπους για να φάει το αβοκάντο

5 εντελώς απροσδόκητους τρόπους για να φάει το αβοκάντο
Η φωτογραφία δόθηκε από την Lara Ferroni Το Avocado πιθανώς αξίζει το βραβείο για το πιο νόστιμο καρύκευμα του κόσμου. Από το τραγανό τοστ μέχρι τα πλούσια μπολ με κόκκους (όπως αυτά από το Prevention Premium), τις σαλάτες, το tacos και το burritos, η μαγειρική σας ζωή δεν θα ήταν η ίδια χωρίς αυτό. Και όμως, θα ήταν δυνατόν να κουραστείτε από αυτό το κρεμώδες πράσινο φρούτο; Η κόπωση των τροφίμων είναι ένα πραγματικό πράγμα, οι άνθρωποι.

Η φωτογραφία δόθηκε από την Lara Ferroni

Το Avocado πιθανώς αξίζει το βραβείο για το πιο νόστιμο καρύκευμα του κόσμου. Από το τραγανό τοστ μέχρι τα πλούσια μπολ με κόκκους (όπως αυτά από το Prevention Premium), τις σαλάτες, το tacos και το burritos, η μαγειρική σας ζωή δεν θα ήταν η ίδια χωρίς αυτό.

Και όμως, θα ήταν δυνατόν να κουραστείτε από αυτό το κρεμώδες πράσινο φρούτο; Η κόπωση των τροφίμων είναι ένα πραγματικό πράγμα, οι άνθρωποι. Και αν θέλετε το αγαπημένο σας αβοκάντο να αποφύγει αυτή τη θλιβερή μοίρα, θα πρέπει να αρχίσετε να ρίχνετε τη ρουτίνα σας. (Ποτέ μην ξαναβάζετε δίαιτα και συνεχίζετε να χάσετε βάρος με αυτό το σχέδιο αιχμής που φυσικά ανακατασκευάζει τα λιποκύτταρά σας!)

Στο σημείο αυτό έρχονται οι συνταγές. Ένα φωτογράφος και φυτό αβοκάντο μια μέρα, βασισμένη στη μαγειρική Pro Lara Ferroni έχει καταλήξει σε περισσότερους από 70 δημιουργικούς και σοβαρά νόστιμους τρόπους για να φάτε το αγαπημένο σας υγιές λίπος. Εδώ είναι μια ματιά σε πέντε που θα θέλετε να δοκιμάσετε ASAP.

lara Ferroni. Αβοκάντο γιαούρτι

Το αβοκάντο κάνει μια μεγάλη αναβάθμιση στο καθημερινό γλυκό ή αλμυρό γιαούρτι σας. Θα εκπλαγείτε με το πόσο μεταξένιο το γιαούρτι σας γίνεται! Για το γευστικό γιαούρτι, δοκιμάστε να το γεμίσετε με αλατισμένα pepitas, ηλιόσπορους, microgreens, ή ακόμη και ως κούτσουρο στο unsweetened κουάκερ. Για γλυκό γιαούρτι, προσπαθήστε να το γεμίσετε με την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή φρούτα ή ανακατέψτε σε μια μικρή κανέλα για να δοκιμάσετε.

Για το γιαούρτι με αλμυρά ψάρια

⅓ c Ελληνικό γιαούρτι επιλογής

⅓ c σπασμένο αβοκάντο, νωπό ή κατεψυγμένο και αποψυχμένο

> 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό ασβέστου

Για γλυκό γιαούρτι:

2 κουταλιές της σούπας

1 κουταλιά φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού

1. ΤΟΠΟΣ

το γιαούρτι και το αβοκάντο σε μπλέντερ. Για το αλμυρό γιαούρτι, προσθέστε το χυμό αλατιού και ασβέστη. για γλυκό γιαούρτι, προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού. Puree μέχρι ομαλό.

2. AVOCADO γιαούρτι καλύτερα τρώγεται αμέσως, αλλά θα κρατήσει το χρώμα του σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μερικές ημέρες. Θα σταδιακά εξασθενεί στο γκρι, αλλά θα δοκιμάσει ακόμα καλά για μερικές ακόμα ημέρες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ:

8 Αβοκάντο Χάκης Κάθε Έρωτας Guac χρειάζεται να ξέρει

Lara Ferroni2. Αβοκάντο Mac Η αντικατάσταση του τυριού με το αβοκάντο κάνει μια εξίσου νόστιμη αλλά πολύ πιο θρεπτική συστροφή στη χρυσή σούπα. Το γάλα ανακατεύματος, το οποίο είναι πιο εύκολο από ό, τι μπορεί να σκεφτείς, κάνει μια φανταστική σάλτσα faux-cream εάν θέλετε να το πάρετε μέχρι το πιάτο με βάση τα φυτά, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό γάλα αν προτιμάτε. (Αν σας αρέσει το αβοκάντο mac και το τυρί, δώστε αυτή την έκδοση squash του butternut μια δοκιμή.)

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ 2 ΩΡΕΣ

1 μακαρόνια ή κελύφη αγκώνα

& frac12; c γάλα ανακύκλωσης ή γάλα επιλογής

1 κουταλιά σούπας λάδι καρύδας

2 κουταλάκια σούπας

& frac14; κουταλάκι ξηρή μουστάρδα

& frac14; κουταλάκι σκόνη κρεμμυδιού

& frac14; κουνουπιέρα (το μπαχαρικό έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία και την ομορφιά)

⅛ τσίπ πάπρικας

⅓ c σπασμένο αβοκάντο, νωπό ή παγωμένο και αποψυχμένο

1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού

Kosher αλάτι και μαύρο πιπέρι

1. Σε

ένα μέτριο δοχείο πάνω από υψηλή θερμότητα, φέρετε περίπου 4 φλιτζάνια νερό με μια πρέζα αλάτι σε ένα βράσιμο. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, στο al dente.

2. Ενώ το ζυμαρικό μαγειρεύει, θερμαίνει το γάλα και το λάδι καρύδας σε ένα μικρό δοχείο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το λάδι καρύδας. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη μουστάρδα, τη σκόνη κρεμμυδιού, το κουρκούμη και την πάπρικα. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέστε το αβοκάντο και το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να εξομαλυνθεί. Προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. 3. DRAIN

τα ζυμαρικά, και ανακατεύουμε στη σάλτσα κρέμας αβοκάντο. Σερβίρετε αμέσως. Premium Prevention:

10 Υγιεινά Τρόφιμα Δεν Έχετε Φαγητό ΔιαφήμισηΔημοφυία

Ας Σταματήσουμε Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή.

Πολιτική Απορρήτου | Σχετικά με εμάς

Lara Ferroni3. Δύο φλιτζάνι αβοκάντο

Αν η ιδέα του ζεστού αβοκάντο σας περιπλέξει, αυτή είναι μια καλή συνταγή για να ξεκινήσετε. Ακριβώς μια μικρή έκρηξη κάτω από το κρεοπωλείο για να λιώσει το τυρί ζεσταίνει το πιάτο ακριβώς για να γευτούν τα γεύση (αλλά όχι αρκετά για να πάρει πικρή).

2 αβοκάντο

2 φέτες μπέικον, μαγειρεμένα και τεμαχισμένα (εδώ είναι 9 άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που προτείνουν οι διαιτολόγοι στη διατροφή σας)

1 κρεμμυδάκι, κομμένο σε φέτες

(& frac12 · φλιτζάνι) τριμμένο τσένταρ, βύσμα Monterey ή τυρί φέτα, διαιρούμενο

& frac14; tsp αλατισμένο αλάτι

1. PREHEAT

το κοτόπουλο σε υψηλό.

2. SLICE

ένα από τα αβοκάντο στο μισό μήκος-σοφό, και να αφαιρέσετε το λάκκο. Βγάλτε τη σάρκα, τοποθετήστε την σε ένα μέτριο μπολ και το βάλτε μέχρι να λερωθεί. Προσθέστε το μπέικον, το πράσινο κρεμμύδι και το & frac14. φλιτζάνι του τυριού.

3. SLICE το υπόλοιπο αβοκάντο στο μισό και αφαιρέστε το λάκκο. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να απελευθερώσετε προσεκτικά το μεγαλύτερο μέρος της σάρκας από τη φλούδα, αλλά αφήστε το φλοιό να ενεργοποιηθεί. Κορυφή του μισού αβοκάντο με το πολτοποιημένο μίγμα αβοκάντο, το υπόλοιπο & frac14? το τυρί φλιτζάνι και το αλάτι.

4. ΤΟΠΟΣ τα γεμιστά αβοκάντο σε ένα φύλλο ψησίματος και βράζουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Τα αβοκάντο μπορούν να μεταμορφωθούν με πολλούς τρόπους. Εδώ είναι 11 τρόποι για να φάτε ένα αβοκάντο: Lara Ferroni4. Μαύρο γάδο με Avocado Κουνουπίδι Mash

Αυτή η συνταγή μοιάζει φανταχτερή, αλλά είναι εκπληκτικά απλή. Καλεί για μαύρο γάδο, μόνο και μόνο επειδή νομίζω ότι είναι νόστιμο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακριβώς για κάθε φρέσκο ​​ψάρι ψαριού ... ο σολομός, η πέστροφα και ο χάλιμπατ είναι όλοι καταπληκτικοί (απλά μείνετε μακριά από αυτά τα 12 ψάρια). Θα έχετε ένα κομμάτι απομεινάρια, το οποίο διατηρεί υπέροχα για τα υπόλοιπα την επόμενη μέρα. 2 μαύρα πιπεριά

1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

1 κουταλάκι του γλυκού κουνουπίδι

λάδι αβοκάντο

1 γρ. αβοκάντο που έχει σπάσει, νωπά ή κατεψυγμένα και αποψυγμένα

2 κουταλιές σούπας γιαούρτι χωρίς ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι αβοκάντο ή άλλο άρωμα φινιρίσματος

1. Σε

ένα μέτριο δοχείο πάνω από υψηλή θερμότητα, φέρετε περίπου 4 φλιτζάνια νερό σε βρασμό. Προσθέστε το κουνουπίδι και ένα τσίμπημα αλατιού, και μαγειρέψτε μέχρι πολύ τρυφερό, 15 με 18 λεπτά.Αποστραγγίστε πλήρως το κουνουπίδι, το τοποθετήστε σε ένα μέτριο μπολ και αφήστε το στην άκρη.

2. ΕΠΟΧΗ

το γάδο καλά με θαλασσινό αλάτι και πιπέρι για γεύση.

3. PREHEAT

το φούρνο στους 425 ° F και τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα από χυτοσίδηρο με το λάδι στο μαγειρικό σκεύος πάνω σε μέτρια υψηλή θερμότητα. 4. WHEN

η κατσαρόλα είναι ζεστή, προσθέστε τον μπακαλιάρο, την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω και αναζητήστε 2 λεπτά. Αναποδογυρίστε τον μπακαλιάρο, το δέρμα προς τα πάνω και μεταφέρετε την κατσαρόλα στο φούρνο. Μαγειρέψτε τα φιλέτα μέχρι το ψάρι να είναι αδιαφανές στο κέντρο, περίπου 2 λεπτά περισσότερο. Προσέξτε να μην υπερχειλίσετε. 5. ADD

το αβοκάντο και το γιαούρτι στο κουνουπίδι, και χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βυθίσεως, καθαρίστε το μίγμα μέχρι ομαλό, περίπου 1 λεπτό. Περάστε με το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση και απολαύστε μια υγιεινή μερίδα στη μέση των δύο πιάτων. Κορυφή κάθε μερίδα με φιλέτο, γαρνίρετε με αλάτι με φύλλα αβοκάντο και σερβίρετε αμέσως.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: 12 τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη Φυσικά

Lara Ferroni5. Σαλάτα Κοτόπουλο με Αβοκάντο Αν σπανιότερα ψητά ένα ολόκληρο κοτόπουλο γιατί δεν ξέρετε τι θα κάνατε με τα υπολείμματα, αυτή η συνταγή σαλάτας κοτόπουλου μπορεί απλά να σας δώσει το κίνητρο. Είναι επίσης υπέροχο με την παραμένουσα γαλοπούλα!

Πρώτα, εδώ μπορείτε να ψήσετε το τέλειο κοτόπουλο ΔΙΕΞΑΓΩΓΕΙ 2 ΣΕΡΒΙΡΕΣ

1 γ κομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο

& frac14; (999)> 1 κουταλιά φρυγανισμένο φρέσκο ​​εστραγκόν

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο, αλατισμένο pepitas ή ξηροί καρποί

1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού

1 κρεμμυδάκι κομμένη σε φέτες

Θαλασσινό αλάτι και μαύρη πιπεριά σε σκόνη

1. Σε

ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το κοτόπουλο, τα σταφύλια, το μάγιο, το εστραγκόν, τις πεπιτάδες, το χυμό λεμονιού και το πράσινο κρεμμύδι και ανακατέψτε απαλά για να καλύψετε. Προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση.

2. Σερβίρετε

αμέσως ή καλύψτε και ψύξτε μέχρι τη νύχτα.

Αβοκάντο Μάγιο

Κάνετε το δικό σας αβοκάντο αβοκάντο να χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί μαγιονέζα (αν δεν χρησιμοποιείτε μόνο το πολτοποιημένο αβοκάντο στη θέση του μάγου!).

ΚΑΠΝΙΣΤΕΣ ΓΙΑ 1 C MAYO

1 α αβοκάντο, νωπά ή κατεψυγμένα και αποψυχμένα 4 κουταλάκια φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού

& frac12; κουταλάκι Dijon μουστάρδα ⅓ φλιτζάνι λάδι αβοκάντο

αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1. PULSE

το αβοκάντο, ο χυμός λεμονιού και η μουστάρδα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων να συνδυαστούν. Με το μοτέρ να τρέχει, ρέει στο λάδι, σταματώντας για να ξύσει τις πλευρές περιστασιακά. Το μείγμα θα πυκνώσει και θα γίνει πιο ελαφρύ και κρεμώδες. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

2. ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ

το μαγιό σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 2 έως 3 ημέρες. Το χρώμα μπορεί να αλλάξει λίγο, αλλά η γεύση θα πρέπει να είναι ακόμα μεγάλη.

Όλες οι συνταγές και φωτογραφίες (c) 2016 από την Lara Ferroni. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται. Απόσπασμα από

Αβοκάντο μια μέρα: Περισσότεροι από 70 συνταγές για την απόκτηση της πιο ευχάριστης Superfood

από την

άδεια του βιβλίου Sasquatch.